Les Gâteaux de Launay
Créations gourmandes
Pâtisserie à Chailly en Bière
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Régaler les yeux et les papilles
Parce que qu'un gâteau doit être aussi beau que bon, je choisis avec soin mes recettes et mes ingrédients.
Je privilégie les produits de saison, et autant que possible des ingrédients locaux.
L'atelier se situe à Chailly en Bière, où vous pouvez récupérer vos commandes.
Je livre également sur le sud de la Seine et Marne (Fontainebleau, Barbizon, Bois le Roi…) et le sud de l’Essonne (Milly la Forêt), éventuellement plus loin suivant les projets !
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Qui suis-je ?
Moi c'est Elodie,
Ancienne pâtissière en restaurant.
En 2020, j'ai choisi de créer mon atelier à la maison, pour continuer à travailler avec la même exigence mais en toute liberté.
J'aime les bons produits, les recettes bien pensées et les créations sur mesure, qui demandent chaque fois une nouvelle réflexion.
Mon objectif ? créer des gâteaux qui font dire "Waouh" quand on les voit et "Mmmmm" quand on les goûte !
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